바가스가 뭔데?
August 19 , 2021케이터링 및 호텔 산업 전반에 걸쳐 우리는 운영을 보다 환경 친화적으로 만드는 경향을 보아 왔습니다. 소비자 수요에 힘입어 기업들은 이제 대체 식품 포장 제품을 찾고 있습니다.
최근 떠오르는 트렌드 중 하나는 일회용 컵, 접시, 그릇 및 테이크아웃 용기 생산에 널리 사용되는 매우 가치 있는 재생 가능한 자원인 버개스 재료입니다.
사탕수수 펄프로 알려진 Bagasse는 사탕수수 산업의 부산물입니다. Bagasse는 사탕 수수 설탕을 짜내는 과정에서 나오는 찌꺼기입니다. 거친 질감을 가지고 있으며 사탕수수의 약 24~27%를 차지합니다(수분 함량 약 50%). 사탕수수 설탕 1톤을 생산할 때마다 2~3톤이 생산됩니다. 쓰레기. 습식 버개스의 대략적인 분석은 버개스가 셀룰로오스가 풍부하지만 리그닌이 적기 때문에 버개스가 섬유 원료로서 큰 이점이 있음을 보여줍니다. 그것은 두껍고 과육질이며 섬유질이며 쉽게 분해되고 어떤 모양이나 크기의 용기로도 거품이 생길 수 있습니다.
이제 버개스는 전통적인 종이, 플라스틱 및 스티로폼 제품을 대체하여 환경 친화적인 식품 서비스 제품을 만드는 데 사용됩니다. 버개스 제품을 채택함으로써 기업은 간접적으로 오염과 에너지 소비를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
Bagasse는 이제 펄프, 섬유, 석유화학 제품 및 플라스틱으로 만든 일회용 제품을 대체하기 위해 케이터링 산업에서 널리 사용됩니다. 업계 전반에 걸쳐 종종 찾을 수 있습니다. 사탕수수 테이크아웃 용기 , 사탕수수 쟁반, 사탕수수 그릇 및 기타 친환경 사탕수수 제품.
태그 :